かぼちゃのミートソースグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切り柔らかくなるまで煮る

2. 2

   ホワイトソースを作る。鍋に牛乳、米粉を入れホイッパーでよく混ぜ、混ぜながら弱火にかける。とろみが出たら火を止め塩で味付けする

3. 3

   ミートソースとかぼちゃを軽く混ぜ、耐熱皿に入れる。その上にホワイトソース、とろけるチーズをかける

4. 4

   チーズが溶けるまでオーブントースターで焼く