材料（2〜3人分）
- 卵
- 3個
- 醤油
- 小さじ2
- 酒
- 大さじ1
- だし
- 小さじ1
- わさび
- 3cm
- みりん
- 小さじ1
- サラダ油
- 適量
作り方
-
- 1
- 卵をボールにといて、だし以外の調味料を入れる。
-
- 2
- だしにわさびをといて①と混ぜ合わせる。
-
- 3
- 卵焼き器にサラダ油を適量入れて、少しずつ卵を足しながらくるくると焼いてください。
おいしくなるコツ
わさびがダマにならないように、しっかりとダシにとくことです！
きっかけ
ひと味違う卵焼きを作ってみたくなったから
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