レーズン入り　スイートポテトタルト♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まずはじめに生地を作ります。
   卵と砂糖、ココナッツオイルをボウルに入れてよく混ぜます。

2. 2

   そこへ小麦粉を加えてスケッパーなどで粉っぽさがなくなるまで切るようにして混ぜる。

3. 3

   タルト型に生地を広げて、フォークを使って穴を開ける。
   170度のオーブンで約15から20分ほど焼く。

4. 4

   オーブンで生地を焼いている間にスイートポテトを作ります。
   さつまいもを切り、焼く5分程電子レンジで加熱します。

5. 5

   柔らかくなったさつまいもを潰して、■印を加えます。

6. 6

   生地の焼き加減を調節し、良い焼き加減になったらオーブンから取り出し、型にスイートポテトを加える。

7. 7

   スイートポテトを全て型に流し入れたら、フォークなどを使って平らにし、少し焦げ目がつくまでオーブンで焼く。