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焼肉のタレ（甘口）レシピ・作り方

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焼肉のタレを手作りで。子ども向けに甘めにしています。

みんながつくった数 16件

材料（4〜6人分）

みりん: 大さじ3

酒: 大さじ1

※醤油: 大さじ6

※砂糖: 大さじ6

※ごま油: 大さじ2

※おろしニンニク: 小さじ1

※おろし生姜: 小さじ1/2

※いりごま: 大さじ1

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作り方

1

耐熱容器にみりんと酒を入れて、レンジで600w1分半加熱する。（吹きこぼれないように注意する。）
2

①の粗熱がとれたら、※を加えてよく混ぜる。砂糖が溶けたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大人用にする場合、砂糖を大さじ4に減らしてコチュジャン小さじ2を加えてください。

きっかけ

市販の焼肉のタレはピリ辛が多く、子どもが食べにくそうだったので。

公開日：2015/10/31

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カテゴリ: 焼肉のたれ

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