材料（3人分）
- ☆強力粉
- ２００ｇ
- ☆全粒粉
- ５０ｇ
- ☆豆腐
- １２０ｇ
- ☆オリーブオイル
- １０ｇ
- ☆塩
- 小１（５ｇ）
- ☆砂糖
- 大1(8.5ｇ）
- 水
- 100ｃｃ
- ドライイースト
- ３グラム
- 粉山椒
- 大匙１
- さざなみ（塩昆布）
- 4つまみ
- ベビーチーズ
- ６個
作り方
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- 1
- パンケースに☆を入れ、水を周囲に回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れ、パン生地コースを選びスタートしピピット鳴ったら取り出し、粗目に刻んだ塩昆布を混ぜ12個に丸めます。
-
- 2
- 濡れぶきんをかぶせ15分程おき、半分に切ったチーズを包み、天板に並べ４０度で40分発酵させ180℃に予熱したオーブンで1８分焼きます。
-
- 3
- パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用しました。
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