ＨＢで魚肉ソーセージ・マスタードパン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆強力粉
- ２００g
- ☆全粒粉
- ５０g
- ☆スキムミルク
- 大１(６ｇ）
- ☆砂糖
- 大1(8.5ｇ）
- ☆塩
- 小１（５ｇ）
- ☆バター
- １０g
- 水
- 160ｃｃ
- ドライイースト
- 小1（2.8g）
- 魚肉ソーセージ（細め）
- ９本
- ①ケチャップ
- 大匙３
- ①粒マスタード、ソース
- 各大匙１
作り方
-
- 1
- パンケースに☆を中央を高くして入れ、水を周囲に回しかけ、イースト容器にドライイーストを入れ、パン生地コースを選びスタートしピピット鳴ったら取り出し9個に丸めます。
-
- 2
- 濡れぶきんをかぶせ15分程おき、細く伸ばしてソーセージに巻き付け、天板に並べ４０度で40分発酵させ、天面にくぼみを作り①を混ぜて塗り180℃に予熱したオーブンで1８分焼きます。
-
- 3
- パナソニック ホームベーカリーＳＤ－ＢＨ１０４を使用しました。
きっかけ
魚肉ソーセージをいつもと違った食べ方で。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません