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ベビー帆立の生姜マヨネーズピラフ レシピ・作り方

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まどはは
帆立と、マヨネーズはよくあいます。

材料(2人分)

ベビー帆立
8個
●マヨネーズ
大匙1杯
ご飯
2膳分
長ネギ
1本
★マヨネーズ
大匙2~3杯
生姜
1片
顆粒コンソメ
小匙1杯
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    長ネギ(白緑部分共に使用)、生姜はみじん切り
  2. 2
    ベビー帆立は、フライパンに●マヨネーズを熱しソテー、お皿にとっておく、
  3. 3
    フライパンに★マヨネーズを熱し、1を中火で炒める、いい香りが出てきたらご飯を加え炒め合わせる、
  4. 4
    3に2のベビー帆立を加え、ひと炒めして顆粒コンソメ、塩コショウで味を調えて出来上がり。

おいしくなるコツ

少し焦げ目をつけるくらいがいい香りが出て美味しいです。

きっかけ

ベビー帆立をいただいたので、ピラフにしました

公開日:2014/10/17

関連情報

カテゴリ
その他のピラフその他の食材その他調味料300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
帆立 長ネギ ピラフ マヨネーズ

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