作り方
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- 1
- 長ネギ(白緑部分共に使用)、生姜はみじん切り
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- 2
- ベビー帆立は、フライパンに●マヨネーズを熱しソテー、お皿にとっておく、
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- 3
- フライパンに★マヨネーズを熱し、1を中火で炒める、いい香りが出てきたらご飯を加え炒め合わせる、
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- 4
- 3に2のベビー帆立を加え、ひと炒めして顆粒コンソメ、塩コショウで味を調えて出来上がり。
おいしくなるコツ
少し焦げ目をつけるくらいがいい香りが出て美味しいです。
きっかけ
ベビー帆立をいただいたので、ピラフにしました
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