ミニトマトの簡単マリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトはヘタをとって洗う。

2. 2

   砂糖とレモン汁を混ぜ合わせ、湯剥きしたミニトマトをよくからませます。
   冷蔵庫で３０分ほどひやして完成です。

3. 3

   【ミニトマトの湯剥き　1】
   小鍋にお湯を沸騰させる。
   水をはったボールを用意。

4. 4

   【ミニトマトの湯剥き　２】
   １のミニトマトを投入。
   5秒ほどで水をはったボールにとる。

5. 5

   【ミニトマトの湯剥き　３】
   ヘタのあったところを包丁でそぐようにすると、ついでに皮もつるっと向けるので、綺麗にとります。