シャガイモと人参のマヨかけ粉ふき芋 レシピ・作り方
材料（３人分）
- じゃがいも
- 小３個
- 人参
- ４ｃｍほど
- しょうゆ、砂糖
- 大さじ１．５～
- マヨネーズ
- 小さじ２
- 水
- かぶる程度
作り方
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- 1
- ジャガイモ、人参は皮をむき、一口大にする。
-
- 2
- 小なべに①のジャガイモ、人参を入れ、かぶるほどの水を入れ、ゆでる。
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- 3
- 火が通ったら水を捨て、しょうゆ、砂糖を加え、水分を飛ばすよう粉ふきにする。
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- 4
- 最後にマヨネーズをかけて完成！！
おいしくなるコツ
調味料はお好みで増やしてください。
きっかけ
我が家の定番です
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