カニカマ&牛乳の★シンプルポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さめに切りに、柔らかくなくまで茹でる。
   茹であがったらボウルにいれ、牛乳と一緒にマッシャーで潰す。

2. 2

   人参は短冊切りにし、少し水分を含ませ耐熱容器に入れ、レンジで１分ほど加熱する。

3. 3

   きゅうりは薄く切り、塩をふり、水分を絞っておく。

4. 4

   ①のボウルに、②の人参、③のきゅうり、カニカマを入れ、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖で和える。

5. 5

   全体に味が馴染み、なめらかになれば完成。