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節約★明太子ポテトサラダ レシピ・作り方
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Polaris36
お財布も身体も節約ポテトサラダになりました。
みんながつくった数
1
件
材料(2〜4人分)
じゃが芋
中2個小1個
★明太子
2㎝
★青海苔(あればパセリ)
少々
★マヨネーズ(カロリー1/2)
大匙2
コショウ
少々
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作り方
1
じゃが芋は、皮を剥き薄めに切り、アクをとり、湯がいておきます。
2
1を菜箸でさしてみて、通るようであれば、ザルにとり、熱いうちに潰します。
潰した中に、★を入れます。
3
2を菜箸で、良く混ぜます。
お好みで、コショウを振り掛けて、出来上がりです。
器にとり、いただきましょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズや塩コショウで調整してください。
きっかけ
月末になるにつれ、手抜きなのか、節約なのかわからないけど、唯一明太子があったので作りました。
公開日:2013/02/27
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関連情報
カテゴリ
じゃがいも
料理名
ポテトサラダ
このレシピを作ったユーザ
Polaris36
つくったよレポート(
1
件)
2013/04/22 00:19
おばんでげす~。じゃがいも潰すの忘れてしまったけど、とってもおいしいポテトサラダだね。じゃがいもと明太子は合うよね^^。おごちそうさま~♪
らきおっち
おはよう様です(-_^)それって、らきちゃんの方言なのかな? 潰さないじゃが芋もたまには、美味しいね! ブログ見たよ~更新お互いなかなかね〜レポ感謝♡
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