ごまたっぷり！シナモンがけクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは軽く温め柔らかくする。

2. 2

   ①へ、砂糖を加えすり混ぜたのち、すりごま、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなってくるまでよく混ぜる。

3. 3

   よく混ぜても少しパサついてまとまりにくいかと思うので牛乳をたし、扱いやすい固さにする。

4. 4

   ③の生地をひとまとめにし（カットしやすいよう円柱など）冷蔵庫で寝かす。
   切りやすい固さになったらお好みの厚みでカットし、ホイルに並べる。ただし厚すぎにも注意。

5. 5

   ④の生地へ、シナモンパウダーをふりかけ指でまんべんなく伸ばし、トースターへ。
   ４、５分焼き、火が通れば完成！