塩麹で熟柿ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが、完熟柿です。

2. 2

   ボウルに1を手で剥き中の種ものけ、果実だけを入れます。（手が最悪状態になります）
   そこに★を入れて10分くらいおきます。

3. 3

   鍋に、2を入れて約10分くらい煮ます。
   
   レモン汁を入れて混ぜます。
   
   時間がたてば出来上がりです。