自家製セミドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトをよく洗い、半分に切る。

2. 2

   オーブンシートをひいた鉄板にミニトマトを並べ、塩をふる。
   オーブンを130度予熱。

3. 3

   130度のオーブンで1時間程焼く。

4. 4

   ミニトマトをザルに並べ、天日で半日干して出来上がり。

5. 5

   保存はジップロックの袋に入れて冷凍保存。
   または消毒したビンに入れてオリーブオイルをひたひたに入れて保存。