ルクエでトマトと茄子の生しょうゆ麹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらが生しょうゆ麹です。
   
   なすは小口切りにし、数分水でアクを取り、ピーマンも食べやすい大きさに切っておきます。

2. 2

   １の具材をルクエに入れ、トマトも洗って一緒に入れます。

3. 3

   ★の調味料をボウルに合わせておきます。

4. 4

   ２に３の調味料を入れレンジで４分回します。蓋をあけてお箸で混ぜて、又２分回して、２分蒸らしましょう。味を含ませましょう。
   
   出来上がりです。

5. 5

   こちらは、５００ｗなので、６００ｗの方は３分回して様子を見ながら回して下さい。