すまし風◎わかめと卵の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、ほんだしをいれ、火にかける。

2. 2

   沸騰したら、しょうゆ、味噌をとき加え、わかめを加える。

3. 3

   卵はときほぐしておく。
   再び沸騰してきたら、卵をまわしかけ、蓋をする。

4. 4

   卵が固まってくれば完成。
   お好みで塩で味を調えてください。