ママのパン屋さん♪ピーナツクリームパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   HBで作ったパン生地を２等分し、ガス抜きして丸め１０分ほど濡れふきんをかけて休ませる。

2. 2

   ４０㎝×３０㎝くらいに伸ばしてピーナツクリームの半量をぬる。片方の端はぎりぎりまでぬらずに３cmほど手前までぬる。

3. 3

   端までぬっていないほうを巻き終わりにして、手前からクルクル巻く。
   　最後はつまんで閉じる。

4. 4

   巻き終わりを下にして６等分に切る。
   　カップにのせる。
   　同じようにして、残りの半分も作る。

5. 5

   オーブンで二時発酵４０度で３０分。
   　ピーナツを上にのせる。

6. 6

   オーブン、１８０℃で１５～１８分焼く。