美味！梅酒レーズンクリームビスケット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキーはお好みのものを用意します。
   今回は小麦全粒紛のビスケットに半分チョココートされたものを使いました。
   クッキー３枚は袋に入れて、手で粗い粒状に砕きます。

2. 2

   プレーンヨーグルトはキッチンペーパーで半日こして水切りヨーグルトにします。
   レーズンは梅酒に浸しておきます。

3. 3

   カップに１の粉末ビスケットを引いて、牛乳とハチミツを混ぜてかけ、スプーンの背で軽く押さえます。

4. 4

   ３に２のヨーグルトクリームをのせ梅酒レーズンをふります。
   真ん中にビスケット１枚、ヨーグルトクリームをのせて梅酒レーズンをトッピングして出来上がりです。

5. 5

   盛り付けは１例ですので、アレンジしてお好みに仕上げてOKです。

6. 6

   クッキー、ヨーグルトクリームの量は、カップに合わせてお好みに増量してもいいですね。