レンジで簡単♪ピーマンの甘辛煮 レシピ・作り方

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りこすけ9528
お皿1つで簡単にできます♪お弁当のおかずや、あと一品献立に加えたいときに作っています。

材料(2人分)

ピーマン
3個
★オイスターソース
小さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖(量はお好みで)
小さじ2~3
★片栗粉
少々
白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    ピーマンは洗って種を取り千切りに。
    ★印の調味料は深みのある耐熱皿で全て混ぜ合わせておきます。
  2. 2
    ピーマンと調味料を絡め、レンジで約2分チン♪
  3. 3
    とろみがついたら、白ごまを振って出来上がりです。

おいしくなるコツ

私は歯ごたえのある方が好きなので上記2のやり方ですが、ふにゃっとさせたい場合はピーマンだけを先にレンジで柔らかくしても良いかもしれません^^

きっかけ

フライパンを汚さずに一品作りたかったので・・・。 cookの方で沢山の方に作って頂いた自信作です!(って言う程たいそうなものではないですが。)

公開日:2012/01/17

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ピーマンの甘辛煮

このレシピを作ったユーザ

りこすけ9528 ご訪問ありがとうございます。 ご飯作りの目標は、『手間なし・低カロリー・低予算』! ブログ更新中です♪ *普段着ごはん。*http://ameblo.jp/wanpiyobees/

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