材料（４人分）
- キャベツ
- ２分の１
- 餅
- 茶碗１杯ほど
- チーズ
- ５枚
- お好み焼き粉
- １００ｇ
- 水
- １４０ｃｃ
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- 餅は小さくカットしておく。
キャベツは千切りに。
-
- 2
- ボウルに、卵、お好み焼き粉、水を入れ、よく混ぜる。
そこへ、①のキャベツ、餅を入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
- ②へ、スライスチーズを一口大に破りながら加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
油を熱したフライパンに、この生地を入れ、蓋をしながら両面焼く。
-
- 4
- 完成！！
チーズの塩気があるので、何もつけなくても美味しいですよ＾＾
おいしくなるコツ
チーズはとろける使用ですが、普通のものでもOK！！
きっかけ
我が家の定番です。
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腹持ちが良くて子供受けもばっちりです＾＾