ドライイーストを使わない簡単ピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに強力粉、薄力粉、オリーブオイル、塩、ヨーグルトを入れて、混ぜながら牛乳を少しずつ足して、ひと固まりになったら取り出してこねる。

2. 2

   なめらかな生地になったら、2等分して少しおいて置く。この間にトッピングを用意する。

3. 3

   生地を麺棒で伸ばして、外側2cmを残して、内側は薄く指で伸ばしてフォークで穴を開ける。

4. 4

   生地にトマトソースを塗って、チーズ、お好みのトッピングをする。
   外側に水を塗って、250度に予熱したオーブンに入れて、約18分焼く。