フライパンで★もっちり★バナナとクルミのスコーン風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに★をいれ、軽く混ぜ合わせてから、バターをいれ、すりつぶしてなじませる。

2. 2

   完熟バナナをつぶし入れ、すりつぶしてなじませる。

3. 3

   ホエーを入れ、ひとかたまりにしたら、粗く刻んだくるみをいれ、混ぜ込む。

4. 4

   [３]をラップにくるみ、冷蔵庫で１時間ほど寝かせる。

5. 5

   １～２cm厚さにのばし、
   四隅をカットして四角に切る。
   ※型で抜いてもOK

6. 6

   フライパンにクッキングシートを敷き、中弱火で18分焼き、裏返して8分焼いて完成。