固めの生地です。練らずにさっくり混ぜてください。 画像はマフィン型で作りましたが、パウンド型でまとめて焼くのもお勧めです。その場合、焼き時間を調整してください。 型に流さず、フライパンで焼いてもOKですよ。
パンを買い忘れた朝食用にひらめいて作ったのが最初でした(;^_^A
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