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ジューシー！肉そぼろのお好み焼き レシピ・作り方

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れんど
具材を細かく刻んで、肉そぼろとで食べやすいおいしいお好み焼きです。
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

肉そぼろ：別レシピ参照
大さじ３
キャベツ
3枚
ニラ
１/２束
ちくわ
2本
紅しょうが
小さじ２
小麦粉
大さじ４
片栗粉
大さじ１
唐揚げ粉
大さじ１
酒
大さじ１
みりん
小さじ２
めんつゆ
大さじ１
卵
1個
水
８０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    レンジで簡単！肉そぼろ：
    別レシピ参照
    （ID:1140000310)
    を用意します。
  2. 2
    ボールに細かく刻んだキャベツ、ニラ、紅しょうが、ちくわ、１の肉そぼろ、卵、水、酒、みりん、めんつゆ、小麦粉、片栗粉、唐揚げ粉を加えて良く混ぜます。
  3. 3
    フライパンに油をひいて加熱し、２の生地液を流し入れ、フタをして中火で焼きます。
  4. 4
    全体が固まったら、裏返し両面2回ずつ焼いたら出来上がりです。
  5. 5
    お好みで食べやすくカットしたり、トッピング、味付けをしていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材が細かいので早く火が入ります。 焼き過ぎないように、両面こんがりと仕上げます。

きっかけ

肉そぼろをたっぷり使ったジューシーなお好み焼きをつくる

公開日：2011/04/01
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼
関連キーワード
肉そぼろ キャベツ ニラ 卵
料理名
肉そぼろのお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2011/04/02 19:05
全体でお肉を味わえて素敵(^3^)/市販の粉より好きな味です(*^^*)
SirahoshI
結玲さん、さっそくのつくレポありがとうございます！ お味に共感いただけたようで、とってもうれしぃですぅｗ お写真、とってもおいしそぉ～です！ｗｗ

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