七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米0.5合を炊飯器にセットする。

2. 2

   全がゆが炊けるように水加減をしてお粥モードで炊く。

3. 3

   せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろをそれぞれ適量、軽く塩茹でし、細かく刻んでおく。

4. 4

   おかゆが炊き上がったら、七草を加えてまぜてから皿に盛り、塩を振る。