前日に仕込んで～・・HBでクリスピーピザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホームベーカリーに、具以外の材料をすべて入れ、ピザコーススタート。（ピザコースがない場合は生地コース）

2. 2

   捏ねが終了したら（15分程度）、生地を取り出し、厚手のビニール袋に入れて冷蔵庫へ。

3. 3

   冷蔵庫より取り出して、2等分し、丸めて、固く絞った濡れ布巾をかけ、10分程度おく。（ベンチタイム）

4. 4

   直径30㎝程度の薄さに広げて、ピザソースを塗り、お好みの具材を乗せて・・210℃で13分程度焼く。