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お手軽♪コーンスープの素でリゾット風 レシピ・作り方

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ようも*
すぐにできて、たんぱく質とカルシウムが豊富かつ子供うけする味です。深い器と電子レンジを使うと子供1人でも作れます。
みんながつくった数 5

材料(1人分)

コーンスープの素
1袋
ご飯
軽く1膳
水(牛乳に変えてもOK)
150ml
ミックスベジタブル
適量
スライスチーズ
1枚
塩・コショウ
適量
乾燥パセリ(お好みで)
少々
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作り方

  1. 1
    鍋に水(または牛乳)をいれて沸騰したら一度火を止め、コーンスープの素・ご飯・ミックスベジタブルを入れて中~弱火にかけます。
  2. 2
    ご飯が好みの堅さになったら、スライスチーズを入れてとけるまで混ぜ、塩・コショウで味をととのえます。
  3. 3
    お皿にうつして、彩りに乾燥パセリをちらして出来上がりです。

おいしくなるコツ

スライスチーズは、とろけるタイプよりも普通のタイプのほうが合うように思います。お好みで、卵1個を追加してかき卵にするのもおすすめ。 電子レンジの場合、材料を全部器に入れてラップして沸騰するまでチン、あとは余熱で蒸らします。熱いので注意!

きっかけ

寒い日に冷ご飯がたっぷりあったので、子供が好きそうな味だろうな~と考えだしたレシピです。

公開日:2010/10/08

関連情報

カテゴリ
おかゆ
関連キーワード
リゾット コーンスープ 雑炊 おじや
料理名
リゾット

このレシピを作ったユーザ

ようも* ずぼらなので、手を抜くアイデアばかり思いつきます。 日ごろは計らず勘で作っているので、レシピを投稿するために初めて計って作りました。 レシピにはだいたいの量が書いてあるけど、本当は適量ばかりだったりします。お好みに合わせて、自由にアレンジしてくださいね。 よろしくおねがいします♪

つくったよレポート( 5 件)

2016/12/09 10:26
子供が好きそう!と思って作ったら、本当にもりもり食べました(^^)おかず省略のためブロッコリーをどっさり入れてつくりました
まちるだ5152
ブロッコリーたっぷりで野菜もとれるのが良いですね!私もやってみます。ありがとうございます
2016/01/02 08:03
冷蔵庫に何も入ってなくて…。゚(゚´▽`゚)゚。 とても助かりました!笑
イトー。
お役に立ててよかったです(^^)寒くて買い物したくない時期にわが家でも重宝してます。

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