左はタラモサラダパン、右はエビチリ風パン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを茹でて潰して、薄皮を取ったたらことマヨネーズを入れて混ぜて、刻み青ねぎを散らしてタラモサラダを作る。

2. 2

   小えびを炒めてヤンニョムチキンソースで味つけして、刻み青ねぎを散らしてエビチリ風を作る。

3. 3

   レシピID1130015329でパン生地を作る。

4. 4

   パン生地のガス抜きが終わったら、打ち粉をしたまな板でパン生地を４等分に切って、２つずつタラモサラダとエビチリ風を包む。エビチリ風にはゆで玉子をのせて包む。

5. 5

   オーブントースターのトレーに焼き物専科ホイルを敷いて、４を二次発酵させる。

6. 6

   二次発酵が終わったら、190度から200度で12分くらい焼く。

7. 7

   焼き色を見ながら、焦げてきそうだったら、上に焼き色専科ホイルをかけてください！