イングリッシュマフィンのベーコンエッグサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イングリッシュマフィンを切れ目に沿って割く。割いた面にバターを塗り、オーブントースターで3分ほど焼く。

2. 2

   目玉焼きとベーコンを焼きます。熱したフライパンに油をしき、ベーコン、卵を割り入れます。塩、胡椒を振り、少量の水を入れやや蓋をします。(やや弱めの中火)

3. 3

   好みの黄身の固さになったら、目玉焼きをヘラなどで静かに半分にたたみます。

4. 4

   イングリッシュマフィンに、ベーコン、目玉焼きをのせ、ケチャップをかけたら出来上がり♪