油なし！フライパンなし！ピーマンのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタとタネを取り除き、2等分します。耐熱容器に並べたら、麺つゆをふた回しを目安にかけます。

2. 2

   魚焼きグリルで2〜4分程、焼き色がつくまで焼きます。焼く時間が短いとシャキシャキ感と苦味が残ります。長めに焼くとピーマンから水分が出てシワっとなりますが、苦味が和らぎます。

3. 3

   鰹節をかけて出来上がり♪
   気分を変えて、ダイス型にカットしたトマトやチーズをトッピングしても美味しいです。