家にあるもので*アフタヌーンティー レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 〈サンドイッチ〉
食パン1枚にマヨネーズとマスタードを塗る
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- 2
- 卵はやや硬めの目玉焼きを作っておく
レタスは洗って食パン大にしておく
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- 3
- 1の上に、レタス→ハム→卵焼きの順に乗せ、もう一枚の食パンをかぶせる
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- 4
- 4等分にカットして完成
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- 5
- 〈リッツ〉
リッツ1枚にバタークリームを塗り、
もう1枚でサンドする
(数枚作る)
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- 6
- 他のリッツはそのままお皿に盛り、
他のものを乗せて食べられるようにしておく
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- 7
- 〈ケークサクレ風オムレツ〉
レシピID:1130013370参照
一口サイズにカットしてお皿に盛る
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- 8
- 〈海老オイル漬け〉
むき海老を塩茹でする
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- 9
- 玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしておく
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- 10
- 8と9をボールに入れ、○を全て入れて混ぜ合わせ、小鉢に入れてから、お皿に盛る
おいしくなるコツ
コーヒーや紅茶に合うように少し濃い目の味になるように、
家にある物を少し手を加えてアレンジするだけで立派なアフタヌーンティータイム♪
きっかけ
急遽妹と母が来ることになったので。
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オシャレに見える3段皿は…実は3枚のお皿!
空き瓶を支柱にしてテープで固定してるんですよ!笑笑