作り方
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- 1
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- じゃがいもは、レンジ500Wで5分程加熱し、串がとおるくらい柔らかくします。
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- 2
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- スイートコーンは水気をきります。
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- 3
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- 餃子の皮の半分にじゃがいも3切れとスイートコーンを10粒程をのせます。
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- 4
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- スライスチーズの1枚を6等分して、その上にのせます。
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- 5
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- 水をお箸の先につけ、具を入れた方半分の餃子の皮の回りを湿らして、半分に折ります。
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- 6
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- クッキングシートにのせ、オーブントースター230度で8分焼いてお皿に盛り付け、マヨネーズをつけて出来あがり。
おいしくなるコツ
クッキングシートの代わりにアルミホイルでもいいです。
オーブントースターで焼く時間はきつね色になるように調整して下さい。
塩コショウでも美味しく食べれます。
きっかけ
餃子の皮での創作料理を作ろうと思ったからです。