手作り甘口焼き肉タレレシピ・作り方

Name: 手作り甘口焼き肉タレ
Total time: 30 min
Yield: 3~4
Ingredients: 大根おろし ５㎝分くらい; 玉ねぎのすりおろし 1/4個分; りんごのすりおろし 1/4個分; ☆にんにくのすりおろし 少し; ☆生姜のすりおろし 少し; ☆コチュジャン 小さじ１; ☆すりごま 小さじ１; ☆ヤマサ昆布つゆ 大さじ１; ☆ハチミツ 甘すぎないくらい; ☆塩コショウ 各少々; ☆ごま油 少し

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約30分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

クックパッドにも投稿しているけど、焼き肉やジンギスカンのつけダレに美味しい甘口のタレです！

材料（3~4人分）

大根おろし: ５㎝分くらい

玉ねぎのすりおろし: 1/4個分

りんごのすりおろし: 1/4個分

☆にんにくのすりおろし: 少し

☆生姜のすりおろし: 少し

☆コチュジャン: 小さじ１

☆すりごま: 小さじ１

☆ヤマサ昆布つゆ: 大さじ１

☆ハチミツ: 甘すぎないくらい

☆塩コショウ: 各少々

☆ごま油: 少し

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作り方

1

大根おろしと玉ねぎのすりおろしとりんごのすりおろしを作る。
2

１ににんにくのすりおろしなどの☆印のものを混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりおろしが大変なら、フードプロセッサーで作ってください！甘辛さは、コチュジャンとハチミツで調節してください！

きっかけ

昔、親と住んでいた頃、焼き肉のタレはこんな感じでしたが、なんとなく思い出して再現してみました！

公開日：2019/07/02

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。