ココナッツミルクのアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フリーザーバッグにココナッツミルク、牛乳を入れる。バットに乗せ、2〜3時間ほど冷凍庫で凍らせる。

2. 2

   固まったら適当な大きさに砕いてフードプロセッサーにかける。

3. 3

   途中で練乳を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。

4. 4

   お好みの容器に入れラップをし、再度冷凍庫で2〜3時間凍らせる。
   写真は小さい紙コップ（90ml弱）に入れて固めました。