スパイシーなサウザンアイランドドレッシング レシピ・作り方
材料(5〜6人分)
- ピーマン、赤ピーマン
- 各1/4個
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 塩
- 小さじ1/4
- マヨネーズ
- 90g
- ケチャップ
- 30g
- 米酢
- 大さじ1
- 練乳
- 小さじ1
- チリパウダー
- 小さじ1/3
- ガーリックパウダー
- 少々
- タバスコ(お好みで)
- 3〜4滴
- 黒胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎはごくみじん切りにし、塩をふってしばらくおく。水分が出たらキッチンペーパーに包んで絞る。
-
- 2
-
- 1と他の材料をすべて混ぜ合わせる。
-
- 3
-
- 残りの野菜はサラダにw
おいしくなるコツ
練乳がない場合は砂糖少々でも。
きっかけ
スパイシーなドレッシングでサラダをもりもり食べたくて。
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コブサラダにも。