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三つ葉入り卵焼き レシピ・作り方
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にく1675
三つ葉をいれることで彩も綺麗です
材料(3人分)
卵
3個
粉末かつおだし
小さじ1
水
大さじ2
三つ葉
1束
大根おろし
お好みで
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作り方
1
三つ葉は洗って細かく刻む
2
だしの素 水をあわせ そこに卵をわり加えてよくといておき 三つ葉も加えてよく混ぜる
3
卵焼き用のフライパンにうすく油をしき火をつけ 弱火で卵液を3~4回に分け、巻いていく。最初は煎り卵を軽く作り、これを軸に巻いて焼いていく
4
大根おろしを添えて出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
庭で作った三つ葉を使ってつくりました
公開日:2013/06/26
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