クリスマスデコの☆抹茶のパンケーキ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※印の材料をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   さつまいもは、柔らかくなるまでレンジで加熱又はゆでる。皮をむき、鍋に入れて、木べら等で潰し、はちみつ、生クリーム、牛乳を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ２を弱火にかけて、木べら等でなめらかになるまで混ぜる。（５分くらい）

4. 4

   フライパンを弱火で熱し、薄く油を敷き、１の生地を焼く。表面にプツプツと泡ができ始めたら、裏返し、裏面も焼く。

5. 5

   ４の抹茶パンケーキを２枚焼き、間に３のクリームを挟む。

6. 6

   ５の上に、ステンシルを使い、ツリーの形に抹茶を振り掛ける。（厚紙をツリー型にくり抜いて作ってもよいと思います。）

7. 7

   ホイップクリーム、アラザンで飾り付けたら、完成です(*^_^*)