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お弁当に☆かぼちゃとしらすの甘醤油 レシピ・作り方
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tama9918
お弁当の隙間おかずに
材料(1人分)
かぼちゃ
40gくらい
しらす
小さじ2
醤油
小さじ2分の1
みりん
小さじ2分の1
オリーブオイル
少々
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作り方
1
かぼちゃは3~4ミリの厚さにきり、食べやすく切ります。耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで1~1分半加熱して柔らかくします。
オリーブオイルをひいたフライパンで炒めます。
2
かぼちゃに焼き色がついたら、シラスを加えて炒めます。(お弁当用にするにはよく火を通します)
3
みりんと醤油を入れて弱火で絡め、できあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃの味付けを工夫しました
公開日:2012/11/22
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tama9918
特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!
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