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お弁当に☆いんげんとじゃがいもの醤油からめ レシピ・作り方

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tama9918
照り照りでおいしそうな仕上がりに♪

材料(1人分)

じゃがいも
1個
いんげん
3~4本
醤油
小さじ2分の1
みりん
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは一口に切り、耐熱容器に入れて蓋をしてレンジで1~1分半加熱して柔らかくします
    中火のフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいもを炒めます
  2. 2
    いんげんは熱湯でゆでて柔らかくします
    じゃがいもに焼き色がついたら、いんげんを入れて炒めます
  3. 3
    みりんと醤油を入れて絡めてできあがり

きっかけ

いんげんがたくさんあったので作りました

公開日:2012/07/20

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいも炒め物

このレシピを作ったユーザ

tama9918 特別な材料を使わず、素材をアレンジすることを心掛けて、毎日お弁当を作っています☆ 子供たちが野菜好きになるように、野菜を使ったレシピを考えています!

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