塩鮭とニンジンのピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとニンジンはみじん切りにする。塩鮭は魚焼きグリルで焼いて身をほぐしておく。

2. 2

   フライパンにバターの半分を入れて玉ねぎとニンジンを入れて炒める。火が通ったらご飯とほぐした鮭を加えて混ぜる。コンソメを加え混ぜてバターの残りを入れる。

3. 3

   ２を１分程度ふたをして蒸し焼きにする。仕上げに塩コショウで味を調えて完成です。