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アメリカンクッキー☆オートミール編 レシピ・作り方

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LaLa☆Rose☆Mint
オートミールを入れると甘さが和らいで、優しい味になります。

材料(約12枚分人分)

バター
80g
洗双糖
45g
1/2個
☆薄力粉
90g
☆ベーキングパウダー
小さじ1/4
☆重曹
小さじ1/4
☆塩
少々
オートミール
75g
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作り方

  1. 1
    粉類☆は、合わせてふるっておく。
  2. 2
    バターは室温において、柔らかくしておく。
    柔らかくなったら、泡立て器で、すり混ぜる。
  3. 3
    2に砂糖を入れてすり混ぜる。
  4. 4
    卵を少しずつ加えて、混ぜていく。
  5. 5
    オートミールを入れて、混ぜ、ふるっておいた粉類☆を入れて、へらでさっくりと混ぜる。
  6. 6
    スプーンですくい、オーブンシートを敷いた天板に間隔よく置いていく。
    170度で15分焼く
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

バターをキチンと柔らかくしておくと作業がしやすいです。 硬い場合は、火にかけても。溶かしすぎ注意!! 塩をお忘れなく。 一つまみ入れるだけで、味が引き締まり、甘さが生えます。

きっかけ

バターたっぷり、大好きなオートミール入りを作りました。

公開日:2011/10/20

関連情報

カテゴリ
その他のクッキー
料理名
クッキー

このレシピを作ったユーザ

LaLa☆Rose☆Mint 洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。5年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。

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