ガーリック味のフライドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて７センチ角の細切りにする。切ったら水にさらす。

2. 2

   １のジャガイモの水気をよく拭き取りビニール袋に入れて片栗粉も入れてシャカシャカ振って全体に片栗粉がいきわたるようにする。

3. 3

   ２のジャガイモを１８０度の油でこんがり揚げる。熱いうちに塩とガーリックパウダーをふりかけて完成です。