野菜もりもり!!ソース焼きそば レシピ・作り方

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チャビンママ
これなら、野菜がたっぷり摂れるので、栄養も満点です!
みんながつくった数 1

材料(3人分)

玉ねぎ
1個
キャベツ
1/3玉
えのき
1袋
ニンジン
1本
もやし
1袋
ちくわ
2本
豚バラ
5枚
麺(ゆでてあるもの)
3玉
ソース
大5
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    キャベツを3cm角、ニンジンは短冊切り、玉ねぎはくしの目切、えのき・豚バラ・ちくわは4等分くらいにカット。もやしは洗って水を切っておく。
  2. 2
    油を入れて熱したフライパンに豚バラを入れ、中火でカリっとなるまでしっかり炒める。
  3. 3
    2に、ニンジン、玉ねぎ、ちくわをいれさっと炒め、しんなりしてきたら、キャベツ。、えのき、もやしを入れてさらにいためる
  4. 4
    3に、麺と塩コショウ、ソースを入れてさらに炒めて完成!

おいしくなるコツ

豚肉はかりっとなるまで炒めたら、肉の旨みがでるし、食感もいいしおススメです

きっかけ

みんなが大好きなやきそばに、我が家は、野菜をたっぷり入れてつくります

公開日:2011/04/18

関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
簡単 野菜たっぷり 健康 焼そば
料理名
やきそば

このレシピを作ったユーザ

チャビンママ 野菜ソムリエで1歳児のママ♪ 育児中なので、普段は手早くて簡単、かつ 野菜をたっぷり使った料理がメインの食卓です★

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/02 16:30
野菜がたっぷり食べられますね☆ 美味しくお腹いっぱいになれました(^O^)
63n63n
ある野菜でできるから嬉しいですよね!ありがとうございます

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