さっぱり美味しいウコン入り手作りマヨネーズ レシピ・作り方
材料（約１０人分）
- 卵
- 1個
- 黒酢
- 小さじ２
- ウコン粉末
- 約小さじ1/4
- 塩
- 小さじ1/2
- 胡椒
- 少々
- マスタード
- 小さじ1/2
- 菜種油
- １５０cc
作り方
-
- 1
- 広口の保存容器などに材料を全て入れ、プレンダーで混ぜるだけ。(他のフードプロセッサーなどを使う場合はその機種の利用法により違います。)
きっかけ
健康のために試しにウコンを入れてみたら、す～ごく美味しいマヨネーズになりました。
以来ウチではこれしか使いません。
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