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からし中華ドレッシングレシピ・作り方

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からしがきいた中華ドレッシングです。冷やし中華に！

材料（２人分）

練りがらし: 大さじ１

酢: 大さじ２

酒: 大さじ２

醤油: 大さじ１と1/2

ごま油: 小さじ１と2/3

砂糖: 小さじ１と1/2

塩: 小さじ1/2

炒りゴマ: 適量

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作り方

1

炒りゴマ以外の材料をすべて混ぜ合わせる。
2

炒りごまを入れて混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

この分量だと結構からいです。からいのが苦手な人は、練りがらしを少しずつ加えて、味見してください。

きっかけ

冷やし中華用に考案

公開日：2011/02/05

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関連情報

カテゴリ: 中華ドレッシング

料理名: ドレッシング

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