ハンドミキサーで手作りバター レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生クリームにひとつまみの塩をいれる。

2. 2

   ハンドミキサーでひたすらあわ立てる。

3. 3

   だんだんモロモロになってきます。

4. 4

   それでも、ひたすら混ぜ続けます。

5. 5

   だんだん水分が出てきて分離し始めます。

6. 6

   分離したら

7. 7

   固形分と水分を分けます

8. 8

   練りながら水分を抜きます。

9. 9

   水分が抜けたら出来上がり。

10. 10