焼きカレーポテト (新じゃがいも) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 新じゃがいも
- 2個
- コーン(冷凍)
- 大さじ2くらい
- カレー(余った)
- 150mlくらい
- チーズ
- ひとつかみ
- パセリ
- 2振り お好みで
作り方
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- 1
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- じゃがいもを一口大にきる
じゃがいもを水にくぐらせてから、耐熱容器にいれてラップをして、レンジで柔らかくする(レンジのゆで野菜モード)
-
- 2
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- じゃがいもの上に、
カレー、コーン、チーズをのせたら、
チーズに焼き目がつくまでトースターなどで焼く
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- 3
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- パセリをお好みでふったら、出来上がり
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- 4
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- 取り分けてめしあがってください
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