じゃがいも☘️チーズクラッカー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにじゃがいもをすりおろします。

2. 2

   1に薄力粉、粉チーズ、塩を加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   2の生地がポロポロになったら、オリーブオイルを入れます。

4. 4

   3がひとまとまりになり、弾力が出てくるまで2分ぐらいこねます。

5. 5

   4の生地を小さく丸めて、オーブンシートを敷いた天板に並べます。

6. 6

   4をフォークで2㎜ぐらいの厚さにつぶします。

7. 7

   190℃のオーブンで25～26分焼き、カリカリに焼けたら出来上がりです。

8. 8

   【補足】一度丸いまま焼いてみましたが、中はしっとりになりました。
   こちらでも、おいしいのでお好みで作って下さい。