材料（５〜６人分）
- 春キャベツ
- ４００ｇくらい
- にんじん
- ７０ｇ
- ●酢
- 大さじ２
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●マヨネーズ
- 大さじ６
- ●黒胡椒
- 小さじ1/3くらい
作り方
-
- 1
- 準備：キャベツはよく洗い千切りにする。にんじんは皮をむいて千切りにする
-
- 2
- １の野菜をボウルに入れ、●の調味料を加えて艶が出るまでよく混ぜる
-
- 3
- 器に盛り付ける
おいしくなるコツ
☆冷蔵庫で２〜３時間置くと馴染んでしっとりとした仕上がりになります
☆黒胡椒はお好みで調整してください
きっかけ
春キャベツが出てきたのでコールスローにしました
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