材料（2人分）
- にんにく
- 2個
- キッチンペーパー
- 2枚
- 冷蔵保存袋
- 1枚
作り方
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- 1
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- にんにくが採れたら、天気の良い日に、干します。
＊スーパーで購入したにんにくは、干す必要はありません。
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- 2
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- 乾いたら、キッチンペーパーに1つずつくるんで、保存袋に入れます。
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- 3
- 野菜室で2～3ヵ月ほど保管できますが、早めにお召し上がり下さい。
おいしくなるコツ
水分が出ると傷みやすいので、キッチンペーパーか新聞紙にくるんで、チャック付きの保存袋で臭いがもれないよう、野菜室で保管します☆
きっかけ
にんにくが採れたら、この方法で保存しています☆